JAPANESE CANDY ART Incredible WAGASHI Traditional Sweets Tokyo Japan

[.Mikki]

Капец как я хочу их попробовать!
Если моти я пробовала и была кстати в восторге, то этого я не ела, и на вид они всегда просто как произведение искусства, как будто из шелка делают такие яркие и красивые...вот просто умереть не встать как я хочу их)))

интересно прибыльное ли дело быть мастером вагаши....это целое искусство и что за мастерство все-таки, какое отношение к деталям. оч красиво.

запись создана: 14.12.2017 в 19:16

@темы: Интересное о Японии и не только..., Видео

Comments

[Maira]

По свидетельствам очевидцев в вагаши не играет роль вкус, а именно форма. цвет и выражение чувств,эмоций, сезона и так далее, а по сути безвкусные.

Я вот понимаю - ручная работа, но как же меня вымораживает отсутствие перчаток, а я не брезгливый человек..

[.Mikki]

Ну да,я такое тоже слышала, что там вкусы сезонные добавляются а тесто одно и тоже только цвета разные...но как же красиво)))) с чаем мне кажется просто эстетическое удовольсвие их есть....круто же...)

Я вот понимаю - ручная работа, но как же меня вымораживает отсутствие перчаток, а я не брезгливый человек..

серьезно? а я наоборот балдею от этого факта, у мастера такие красивые руки, по которым прям видно какую красоту делает, в принципе и суши так же делаются так что мне норм....но вот мама моя тоже так же бы отреагировала, так что я понимаю)

[Maira]

по которым прям видно какую красоту делает, в принципе и суши так же делаются так что мне норм....но вот мама моя тоже так же бы отреагировала, так что я понимаю)

Небрезгливый до странности, но все-таки медик не дает мне успокоиться
Хотя, я понимаю, что и санироваться руки должны после каждого изготовления, но... ногти слишком длинные - отличная среда для вредоносных бактерий и микробов. Это специфичный заеб, не обращай внимания

с чаем мне кажется просто эстетическое удовольсвие их есть..

Я вообще могу просто рисовое тесто так есть А маму мою, например, эта "тянучка-жвачка" вымораживает - она наполнение съедает) Вот там мы ели с ней недавние моти: я - тесто объедала, а она слишком сладкую для меня начинку из бобов адзуки и крема

[.Mikki]

но все-таки медик не дает мне успокоиться

ахаха)))

Это специфичный заеб, не обращай внимания

угу, после полстраницы текста о гигиене это будет тяжеловато сделать)))) ахаха))) но у чувака красивые руки...на мой взгляд)

Я вообще могу просто рисовое тесто так есть

да, мне оно тоже понравилось, к начинке с бобами я неоднозначно отношусь, иногда нравится но по большей части нет...)

[Maira]

угу, после полстраницы текста о гигиене это будет тяжеловато сделать))))

А я что? Я ничего

иногда нравится но по большей части нет...)

Я нормально отношусь, но очень уж сладко.
Еще брала моти-конвертики с начинками из тыквы, каштана и сладкого картофеля... Ну.. больше всего зашел каштан)

[.Mikki]

у меня текут слюни.....я бы с удовольствием все это попробовала))) интересно в Питере есть какие-нибудь японские заведения которые делают их.....я бы с удовольствием походила в такие места)

[Maira]

интересно в Питере есть какие-нибудь японские заведения которые делают их

Немного и с небольшим выбором, насколько я знаю - я до места, где подают данго и пирожки с начинкой так и не доехала еще, так что просто заказываю моти через Японию) Вагаши не прислать - они очень мало хранятся и слишком хрупкие. А вот более "стойкие" вещи брала, хотя в этом году почему-то не было на заказ моего любимого клубничного и из зеленого чая шоколада от Мэйджи( Фирма его почему-то не делала - жду, что они все-таки соберутся.
А так я много что пробовала - ах, какие у них жевательные конфеты из сакуры и сливы от Lotte

[.Mikki]

ну хоть что то )))) тут у нс ничего такого нет...только суши))) но они в каждой деревне есть)))

я бы поела клубничные моти, мне оч понравились)